编者按：

2024年9月，在腾讯公益慈善基金会的支持下，协作者开展“数字化助力流动儿童关爱行动”项目，依托数字“关爱券”支持，聚焦健康主题开展流动儿童关爱服务，积累数字化助力流动儿童关爱服务经验。怎样以数字化技术服务流动儿童？数字化服务与社会工作专业服务的相遇可以有怎样的创新探索……结合项目的开展，我们进行行动研究。以下是协作者实习生王晶在项目赋能服务阶段，针对流动儿童开展入校健康赋能服务时的一篇日志，与大家共享。

服务日期：2025年3月27日

撰写人员：实习生王晶

服务过程概述

2025年3月17日下午，我和社会工作者杨玳瑁、实习生李锐香一起面向某学校四年级的学生开展“健康赋能·食育课堂”系列课程的第一节。本节课程主题是食物均衡营养，参与课程的学生有35名。本节课，我主要负责协助整理物资、布置现场以及配合玳瑁老师带领课程并对于课程进程、互动情况、方式等方面进行观察。发现如下：

1. 在活动开始，社会工作者杨玳瑁和她的两位助手王晶和李锐香，介绍了自己和社会工作的概念。学生非常认真听“自我介绍”，参与度较高。当在问到“什么是社会工作者？”的时候，好几位同学都积极举手分享：“社会工作者是帮助别人的人”。这表明大家对社会工作者有初步的了解，且印象还不错；在约定小组契约时，小朋友们自发大声一起朗读，并承诺能做到上述约定。同时社会工作者也跟孩子们讨论了社会工作的重要性，特别是关注儿童、老人和残疾人士等需要帮助的群体。通过此次活动，我们计划与学生共同探索食物与成长的关系，并强调社会工作不仅在于提供帮助，更在于激发受助者自我成长和帮助他人的能力。

2. 通过歌曲的形式来破冰，社会工作者围绕食物中的卡路里及其来源展开，提到了各种食物如方便面、甜甜圈、奶茶、可乐、大黄鸡可乐、咖啡、米饭、火锅等所含的能量。讨论中强调了卡路里作为能量单位的重要性，以及它主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物。此外，还比较了不同食物的能量含量，如杂粮饭与红薯的能量差异，以帮助理解食物与能量的关系。

3. 社会工作者通过对比“花朵开花”、“汽车行驶”、“人肚子饿”来认识测量单位引出卡路里的知识，从而认识卡路里。从卡路里作为能量单位引入不同主食的能量差别，进而提问：能量越多是否越好，引发儿童思考能量和营养的关系。然后，再用视频让儿童了解到营养素的知识。看完视频后，询问儿童，验证理解程度，进一步解释。

4. 引入营养均衡的概念，围绕健康饮食和营养均衡展开讨论“膳食宝塔”，以及如何通过合理的食物搭配和烹饪方式来获得营养。特别强调了早餐的重要性，以及一天中各餐应该如何合理安排，包括主食、蔬菜、肉类、奶制品等的摄入量，以及避免过多摄入油、糖和盐。通过蒸馒头的图片告诉每一种食物都有营养，关键是均衡、合适的烹饪方式。并结合日常实践，社会工作者从营养均衡怎么吃，吃多少的角度，再到营养成分表在日常生活中的运用进行讲解，通过对比两杯奶茶的营养成分表，引导学生识别更健康的饮食行为。

社会工作者杨玳瑁讲解人体所需要的能量

5. 本次课程关注跟随父母在北京打工的流动儿童的健康与营养问题，特别是不吃早餐对孩子健康的影响。因此，课程围绕均衡饮食和食物营养展开，旨在教育孩子们及家长了解不吃早餐的不良影响，并通过实践和分享促进健康生活习惯的形成。课程分为四周，每节课后会有实践题目，鼓励孩子们积极参与并分享他们的实践经历，同时通过成长手册记录他们的成长和进步。此外，还设立了一个健康信箱，孩子们可以写下对健康的任何疑问或感受，以促进更深层次的交流和学习。课程强调认真听讲、积极互动、尊重他人以及课后实践的重要性，旨在培养孩子们成为健康小达人。

专业反思

1.有效经验

（1）有学校的班主任或老师协助，整体上服务环节与计划书匹配度较高。老师可协助场地和设备的调试，以及协助孩子们签到、姓名贴的发放、安排孩子按照班级坐到相应位置上等，能够一定程度上减少课程正式开始前非必要的时间浪费。

（2）社会工作者富有亲和力地、真诚地向小朋友们介绍自己。如玳瑁老师跟小朋友们分享自己喜欢吃苦瓜，可以叫她“苦瓜阿姨（老师）”。一方面能让小朋友们更迅速地认识自己、初步建立专业关系，另一方面和食育课程紧密联系，以便为后边的环节做铺垫。面对小朋友们分享的有关“社会工作者”的概念和理解，社会工作者进行总结与反馈。用实例来跟小朋友们澄清和确定小组约定，并说会不定时以提问的方式检验，以加深小朋友们的印象。

（3）通过听歌、看视频的短时记忆和互动问答的方式，让孩子们有参与感，另外也能对热量的概念有个更清晰的认识。因为歌曲大家比较熟悉，所以小朋友们能很好地知道歌曲里面都涉及到了哪类食物？大家都想积极回答。

（4）在互动过程中，社会工作者专业技巧的使用，有效调动儿童的参与。“没关系的，能说几个就说几个！”“好哦~谢谢你的分享！”社会工作者积极关注、非批判倾听与尊重接纳服务对象，有利于营造一个安全的需求表达的空间，和服务对象进一步建立关系。

学生在活动中认真回答问题

2.问题与挑战

16：40，有学生需要做校车回家，不得不提前离场，这对留下来的同学会造成一定影响；另外有些孩子能够专注于学习的时长较短，面对知识型强的内容，好多同学开始跑神、玩玩具，需要不断提醒才能再投入到课程的学习中。

改进措施：同学无法做到超过40分钟的长时间专注，所以需要重新优化课程时间安排，将一次课程的时间把控在40分钟内，并且提前进行流程预演，压缩非必要时间，预留弹性时间；其次就是课程形式增设个性化互动环节或者小组讨论、小组游戏环节，增强孩子们的联结和推进课程。

孩子们在课堂上积极参与互动

往期文章：

流动儿童关爱行动 | 如何针对低年级儿童开展健康赋能服务——数字化助力流动儿童关爱行动项目行动研究（一）

流动儿童关爱行动 | 如何为二年级的儿童开展一节50分钟的健康赋能课堂——数字化助力流动儿童关爱行动项目行动研究（二）

“数字化助力流动儿童关爱行动项目”采取“服务创新-研究倡导-专业支持”三位一体的综融性干预策略，一是借助协作者流动儿童服务网络，开展流动儿童及其家庭动态需求监测评估体系建设，形成需求调查报告公开发布，为服务流动儿童的社会组织及相关部门提供参考；二是依托腾讯数字“关爱券”支持，聚焦健康主题面向流动儿童提供“物质救助+赋能服务”，在为其提供有利于流动儿童健康成长所需物质支持，同时社会工作者将通过健康知识培训、健康主题社会工作系列小组、“健康达人”培育等方式提升流动儿童及其家长的健康意识与能力；三是培育流动儿童服务机构、社区商户和企业，形成流动儿童关爱服务资源联合体。本项目将探索总结具有推广价值的“服务创新（物质救助+赋能服务）——研究倡导（需求评估+政策倡导）——专业支持（组织培育+资源整合）”的流动儿童综融性数字化关爱服务模式，未来进行全国推广复制。