2020年12月发表在

《自然可持续性》杂志上的最新研究显示，

我们要在饮食方式和食物生产方式上

需要作出巨大变化，

以应对生物多样性大面积丧失。

如果按目前的农业趋势继续下去，

到2050年，预计将开发出

200万至1000万平方公里的新农业用地，

但这主要是以牺牲自然栖息地为代价的。

这项国际研究，

由利兹大学和牛津大学的学者领导，

研究计算了不断演变的食物系统

将如何影响生物多样性，强调了

农业扩张

对生物多样性的巨大影响。 

研究小组预测，

将近90％的物种

可能会失去部分栖息地。

利兹大学的David Williams博士解释说：

“我们估计，为满足日益增长的

全球食物需求而进行的农业扩张，

将会影响大约20,000种哺乳动物、

鸟类和两栖动物。”

“将近1300种物种可能会至少失去

其四分之一的栖息地，

而数百种物种可能会至少丧失一半，

这使它们更有可能灭绝。”

他同时说，但是还有希望，

通过采用更健康的饮食，

减少食物损失和浪费，

增加农作物的产量

以及执行全球土地利用规划，

可以减少未来生物多样性的损失。

Williams博士说：

“我们需要改变饮食

和食物的生产方式。” 

研究人员开发了一个模型，

观察2001-2013年的农业土地的历史变化，

以及土地覆盖变化的决定性因素的数据，

来预测农业用地可能在哪里扩张。

然后，科学家们将这些预测

与近20000种动物的栖息地图叠加在一起，

计算出2010到2050年间

每个物种将失去的栖息地的比例。

研究人员发现2050年，

全球耕地面积将增加26%

或335万平方公里。

预计撒哈拉以南、非洲、南亚、东南亚、

阿根廷北部和中美洲大部分地区

都将出现大幅增长。

这些增长是由于

需要更多动物性肉类饮食，

及更多热量。

再加上人口的增长，作物产量增长缓慢，

特别是在撒哈拉以南非洲地区。

科学家预测，

如果按目前的轨迹继续下去，到2050年，

87.7%的物种（17409种）

将失去一些栖息地。

6.3%的物种的栖息地面积将没有变化，

6.0%的物种将有所增加，例如鸟类，

因为它们可以在农田上生活。

作者强调指出，

到2050年，将有1,280种物种，

至少丧失25%的栖息地，

可能在未来几十年内面临灭绝的风险。

更令人震惊的是，预计有

347种物种至少丧失50%的栖息地，

96种物种至少丧失75％栖息地，

33种物种至少丧失90％栖息地。

但是，许多可能受到最大影响的物种

并未被列为濒临灭绝的物种，

因此目前不太可能将其作为保护对象。

科学家们强调，

“以生产方式、地点和食品种类为目标

采取积极主动的政策，

可以减少这些威胁，

可以防止几乎所有这些损失，

同时有助于人类采取健康饮食。”

他们制定了一个方案，

对粮食系统进行四项改革：

* 缩小全球作物产量差距

* 全球向更健康饮食过渡

* 将粮食损失和浪费减半

* 全球农业土地利用规划

他们既研究了“组合方法”方案，

又分别研究了每种方法的影响。

如果同时采用这四个方案，

将使全球土地需求到2050年

相对于2010年减少近340万平方公里，

栖息地损失将减少1％或更少，

预计仅33种物种损失其25％的栖息地，

而不采取行动则为1,280种。

个别方法的影响因地区而异，

例如，增加产量将给北非、

西亚和撒哈拉以南非带来巨大的好处，

因为那里的产量差距仍然很大。 

但科学家们也警告说，

增加产量往往会对

农田内的物种产生负面影响。

相比之下，产量的增加

对北美的生物多样性影响不大，

因为那里的产量已经接近最高水平。

但过渡到更健康的植物饮食

和减少食物浪费

预计将有相当大的好处，

特别是在人均热量和动物性食品

消费量较高的富裕地区。

采取全球土地利用规划的影响较小，

预计1026个物种

仍将失去至少25%的栖息地。 

牛津大学的Michael Clark博士说：

“重要的是，

我们需要做所有这些事情，

单靠一种方法是不够的。”

作者强调，

仅仅关注传统的保护行动，

例如：建立新的保护区、

为受威胁物种立法，

这是不够的，

需要解决的是

农业扩张的根本驱动因素。

Michael Clark博士还说：

“如果我们对食物系统

进行雄心勃勃的改革，

那么我们就能防止

几乎所有这些栖息地的丧失。”

作者总结说：

“改变我们生产和消费食物的方式，

将是一个重大挑战，

但如果我们要为子孙后代造福，

这是值得做的。”

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