“一个健康的星球需要一个健康的亚马逊。”这是雨林联盟网站上的一句话。

雨林联盟（Rainforest Alliance）是一家国际非营利组织。他们希望通过联合森林、农业和商业，在保护森林、减轻气候危机的基础上，改善农民和森林社区的生计发展，建立一个稳定的、可持续的经济体系，使人与自然和谐共生。

 可持续农业

根据专家估计，到2050年，全球人口将达到98亿，农民们要生产比以往更多的粮食，才能供应不断增长的食物需求。

然而，过去传统的耕作方法会使土地退化，随着时间的推移，农作物的生产力就会变弱，而农民们就会为了新的肥沃土地去砍伐森林。

因此，如果要满足不断膨胀的人口的需求，雨林就必须采用更加可持续的农业耕作方法。

农业的扩张造成了热带雨林的砍伐。同时，砍伐森林所带来的气候变化，也会对农业产生巨大的冲击——农作物可能会因干旱、洪水和病虫害而毁于一旦。所以，提高农业的可持续性的方法之一，就是要减少森林的砍伐，并且种植更多的树木来缓解气候变化。

▲树木被砍光 | 图源：Rainforest Alliance

“当我们1995年来到这座农场时，土地已经退化了，树木也被砍得所剩无几。” 胡安·希门尼斯 (Juan Jiménez) 和他的家人在秘鲁有一座咖啡种植园。

雨林联盟在胡安的农场开展了可持续农业的实践，将农场改造为农林复合经营系统。他们在农田中种植了超过十个品种的遮荫树，不同品种的树木能够改善土壤的健康，保护性的树冠也可以调节温度和湿度。同时，树木所形成的树荫，也能够让咖啡豆的味道变得更好。

“我们做了很多的努力来恢复这个几乎完全退化的地方。”胡安表示，“现在，这里已经变成了一个极其富饶的小型生态系统。你可以看到松鼠和夜猴在农场附近出现，并且正在从其他地方迁徙到农场中来。”

“我们正在努力加深他们对森林和可持续实践的重要性的理解。”秘鲁雨林联盟主任帕特里夏·奎詹德里亚（Patricia Quijandría）说，“我们看到了一些真正鼓舞人心的变化，这些改进将使这些团体及社区在未来几代人中都处于有利的地位。”

此外，建设可持续性的农业也需要节约用水。

水资源短缺是人类面临的最紧迫的危机之一。据联合国称，由于污染、气候变化和需求增加，到 2050 年，超过 50 亿人可能会遭受水资源短缺。

对于雨林中的一些作物，例如咖啡，不仅在种植过程中需要大量的水，在加工阶段也需要足够的淡水。然而，所有的加工用水到最后都会变成废水，如果随意排放，就会污染附近的河流和溪流。

因此，为了使农业更具可持续性，就要找到减少用水量和保持水道清洁的方法。雨林联盟使用了一种实用、低成本的解决方案，即沿着水道种植天然树木缓冲区，而这些树木可以有效防止侵蚀和污染的径流进入河流和溪流。

▲一条流经哥斯达黎加的香蕉农场保护区缓冲区的小溪 | 图源：Rainforest Alliance

迄今为止，雨林联盟已经带领着超过200万的农民使用更可持续的种植方法，为雨林保护、气候稳定和生计发展做出了巨大的贡献。

可持续企业

马德雷德迪奥斯（Madre de Dios）位于安第斯亚马逊地区，被称为秘鲁的生物多样性之都。

然而，在最近的几十年中，非法伐木者、不负责任的农民和淘金者开始大片地破坏雨林，来获得更高的利润。仅在 1999 年至 2012 年间，秘鲁亚马逊地区的采矿业就增加了400%，森林砍伐行为猖獗，估计有3,000吨汞倾倒到当地水道中。

“这里曾经到处都是动物，河里有许多鱼、树上有各种各样的水果，而现在几乎都看不见了。”胡安娜·帕雅巴（Juana Payaba）是特雷斯艾斯拉斯（Tres Islas）原住民社区中的一员。

于是，为了保护雨林的景观和生物，同时让人们能够科学地使用雨林资源，雨林联盟帮助土著居民们建立自己的可持续企业。

“我们的目的是让社区能够自己创造收益，来应对日益增长的生活成本。”秘鲁雨林联盟的林业管理员哈维尔·马丁内斯（Javier Martinez）表示，“消耗更少的资源去创造更多的收入，就需要给产品创造出更多的附加价值。”

▲哈维尔 | 图源：Rainforest Alliance

因此，雨林联盟与当地社区、原住民合作，开展可持续的森林经济。他们对原住民进行培训，并且给予技术援助，帮助当地社区提高雨林原材料的价值。

在雨林联盟的支持下，特雷斯艾斯拉斯（Tres Islas）社区收购了一家锯木厂，将可持续采伐的原木转化为售价更高的木板进行售卖。同时，社区还成立了一家木工店，居民们在木工店生产成品木制家具，来换取更高的收益。

“以前我们直接卖掉一整棵树，每棵树的价格是30到60美金。” 乌尔默·维拉尔（Ulmer Villar）说，“和雨林联盟一起开了木材店后，我们就可以加工木材并加价了。”

“我们的生活质量已经提高了，我现在每个月可以赚625至780美金。”

▲木材加工厂 | 图源：Rainforest Alliance

此外，特雷斯艾斯拉斯社区的人们还一直在雨林中收获巴西坚果进行售卖。这种坚果只生长在雨林中，而不能在农场里种植，因此，原住民就成为了最主要的采摘者。

“在过去，我们收集坚果后，中间商会以很便宜的价格从我们手中买走。他们会欺骗我们。”

为了获取更加可持续的经济收益，他们不再像以前那样直接销售封闭的豆荚，而是对坚果进行剥壳和加工，生产油、糖果和其他更高价值的物品，并用自己创办的品牌OHEE进行销售。

胡安娜说：“品牌叫做OHEE，意思是‘我们共同工作’。”

在2015年，马德雷德迪奥斯共出口了4000多吨去壳巴西坚果，价值近3100万美元。随着价格和利润的增长，这里的森林砍伐率也显著下降。

 结语

在雨林联盟的帮助下，越来越多的土著社区正在为亚马逊雨林的可持续经济发展做出贡献，并以保护雨林和平衡其传统的生活方式与参与全球市场。

危地马拉雨林联盟倡导经理贝伦·波蒂略 (Belén Portillo) 表示，“通过集体力量，我们能够保卫森林，以及以它为家的人们的生计。”