几个相信“派对力量”的小伙伴们发起的好玩儿的公益派对。 我们一起采购公平贸易食材、制定食谱、制作美味、分享美食。 因为我们相信通过公平贸易的方法可以支持勤劳的农民们种植我们喜爱的产品，帮助他们获得公平的报酬，在安全的条件下工作，保护环境，让他们的孩子上学。 2014年11月11日和2015年3月8日，在北京圆恩空间的两场派对吸引30余人参与，关注和支持美食背后的生产者是我们力能所及的公益参与。照片请至http://www.douban.com/event/album/141436571/；http://www.douban.com/event/album/151809303/浏览。 第三场的公平贸易派对又将开始了！！！ 地点：亮碟汇（新闸路831号丽都太平洋酒店公寓7层G室） 时间：2015年5月9日10:30-15:00（包括食材准备、烹饪和用餐时间） 淘宝公益众筹网页：http://hi.taobao.com/market/hi/detail2014.php?id=9040 以下是关于“公平贸易”的小知识： 1、公平贸易是一个基于对话、透明及互相尊重的贸易活动伙伴关系，以提供更公平的贸易条件确保那些被边缘化的生产者的权益，致力于永续发展。 2、在国外，公平贸易已经有近70年的历史并构建了标签认证体系。目前公平贸易占世界贸易总额的0.01%，自2000年起公平贸易以20%的比例逐年递增，成为全球范围内最有活力的贸易领域。每年五月的第二个周六是世界公平贸易日。 3、在中国，上海乐创益公平贸易发展中心于2008年8月筹建，2009年9月正式注册为公益组织，推广公平贸易。