很多人庆幸不必耕种就有粮食蔬菜，仿佛它们是机器生产的；也有人觉得不必下厨就有美味佳肴是理所当然，掌厨者也与我们无关。 我们一面痛斥使用地沟油、三聚氰胺、苏丹红的奸商，另一面又以满不在乎的消费态度成为“化学食物”的隐性支持者。 好在，还是有人站出来说“不”。 有名校出身、经验丰富的医生辞职当农民，还有年过五旬、成就斐然的记者创业卖面包…… 他们为了什么？ 而作为跨界者，他们还看到什么？ 从土地到生态，由原料到政策，由微观到宏观，一同为您揭露食品行业潜规则，还有他们如何不屈服的故事。 嘉宾1：陈泽祯 国民党元老陈其美之孙，生于南京，长于香港台湾，二战后早稻田大学法学部第一个留学生。曾任联合报驻日特派员，朝日、TBS电视台政治评论节目固定嘉宾，出版的第一本著作《可爱、但不可理解的日本》在日畅销，一个月后再版；二战后日本引入的首部当代中国文学作品《慈禧全传（11大本）》日文译者。1995年开始学习烘焙，并在美国、日本开设面包房，2002年在北京开设西点店“红炉磨坊”至今。日本第六届全国身体障碍者烘焙比赛决赛中法国、意大利及中国三位外国评委之一，第七届决赛唯一外国评审委员。 主题1：食品安全问题谁之过？ 号称使用鲜动物奶油的西点有多少是忽悠？名称混乱的烘焙原料背后的真相是什么？对于食品安全，一方面我们骂政府监管不力，另一方面，餐饮从业者却对监管叫苦不迭，责任到底在谁？ “面包老爹”陈泽祯为我们带来他的见闻和思考。 嘉宾2：鸡神 原名武净愚，中山医科大学硕士，清华大学EMBA，从医八年后转入 有机农业，成为“分享收获”的一名快乐农夫。并加入清华大学社区食物安全研究推广中心博士后团队， 出任CSA体系（社区互助农业） 有机养殖课题负责人，兼任中国科学院 “ 保护地友好体系 ”市场运营官。是CSA 农业有机养殖标准起草人制定者、中国首座物质循环实体农场设计建造人， 2011年“分享收获”、2014 年“保护地友好体系”SEE公益环保一等奖团队成员之一。 主题2：都市里的新农夫 当地沟油、瘦肉精侵占了餐桌，当农药化肥污染了土壤和水质，有的人气愤，有的人麻木。除此之外，我们还能做什么？都市里的新农夫除了耕田还有什么野心？一个研究与实践者“鸡神”与你分享他们的行动和成果。 活动时间：12月21日（周日）下午14:00 -16：00 13:30签到 活动地点：北京SOHO尚都西塔三层1316 微学英语社区 报名费用：20元（场地费，提供茶水，在线支付可减5元） 报名方式：请戳 http://t.cn/RzRK35J 活动规模：50人 联系方式：18611194282（电话/微信） 环节： 14:00-14:30 主题1 14:30-15:00 主题2 15:00-15:40 分话题交流 15:40-16:00 嘉宾总结 活动招募现场维护及新闻稿整理志愿者（免费入场），报名请戳 http://f.lingxi360.com/f/OQcEg 关于爱志愿网 一个志愿者或机构用自己的时间、技能、服务、资源为公益项目置换捐款的平台，在这里，你可以提供服务做公益，也可以通过捐款获取上述服务。官网：www.izhiyuan.org 关注爱志愿网微信号，获得更多参与公益的有趣方式。