2011-08-08
2672一、背景介绍
今年5月份举办的第一届全国自然农业与可持续发展培训班收到了良好的反响，来自全国各地40多位学员全程参与了此次培训，很多学员回去后都开始使用自然农业方法进行实践。这几个月以来，也有很多刚刚投身生态农业领域的朋友联系我们，希望尽快再次举办培训。应广大同仁的要求，我们定于8月18日—21日举办第二届自然农业培训。
此次培训我们邀请吉林延边自然农业研究所郑哲所长前来主讲。为了突出自然农业的精髓，更加与农业生产实际相结合，本次培训主要针对学习发酵床养猪、养鸡技术的成员。
培训内容包括21世纪农业发展新趋势、自然农业技术在生态种植与养殖方面的应用、社区支持农业（CSA）型生态农场的运营模式等；课程以理论学习、实际操作和参观交流等多种形式进行。
二、自然农业简介
自然农业是韩国自然农业协会赵汉珪会长经过四十多年研究实践创立的环境保护型农业。
1、自然农业是尊重植物和动物的基本权利，发挥它们的潜能，最大限度地利用自然力量的生命农业；
2、自然农业不使用化学肥料、农药、除草剂、植物生长促进剂等人工化学物质，仅仅依靠天然物质，自己动手制作独特的生产资料，是乐此不疲的生活农业；
3、自然农业能恢复因使用化学肥料、农药、除草剂等化学物质而被破坏的自然生态环境，是一种环保型农业；
4、自然农业是利用最少的投入，获取更多、优质、安全农牧产品的高效益农业；
5、自然农业是热爱自然、为子孙万代未来造福的爱心和亲情农业。
应用自然农业的五种核心秘方、三种辅助材料及各种矿物质微量元素——就是综合利用我们周围的自然资源，制造发酵剂和各种生物营养剂。在养殖业方面，在特殊设计的猪舍（已获韩国发明专利-专利号052850）、鸡舍里直接发酵粪便，舍内无臭味、不生蛆、无苍蝇，没有三废污染，可生产出节约饲料（省饲料约10%）、节省劳力（省劳力约50%）的高效、优质的健康畜产品。种植业方面，利用该发酵剂和各种生物营养剂，制作微生物发酵肥及植物生长调节剂，整个生产过程不施化肥、农药，也能生产出优质高效的健康农副产品。此项技术对减少环境污染、创建新的农业生态环境、改善农民居住条件、发展农村庭院经济、提高农民收入，具有重要的现实意义。
经过四十多年的发展，具有Janong品牌的自然农业农、畜产品，已于2003年9月获得了ISO9001、ISO14001体系认证。目前，自然农业在韩国、日本、中国、美国、蒙古国、泰国、菲律宾、越南、马来西亚、民主刚果、坦桑尼亚等30多个国家得到应用和发展。
三、承办单位简介
1、国仁城乡（北京）科技发展中心
国仁城乡（北京）科技发展中心的前身，是为致力于可持续发展和社会改良而于2003年成立的晏阳初乡村建设学院——21世纪中国第一所办在普通农村免费培训普通农民推进科学发展的学校。经过4年的运作，学院在合作经济、生态农业、生态建筑、乡村文艺、实习生/志愿者培养等方面实现了社会支农工作的可持续发展，为社会主义新农村建设之成为国家战略、农民合作社与互助金融之列入国家法律，以及传统农业的生态环保功能之作为现代农业内涵等，都做出了重要的贡献；后于2008年5月正式成立为非赢利性的社会企业。 国仁城乡（北京）科技发展中心（简称国仁）秉承晏阳初、梁漱溟、陶行知、卢作孚等先贤一以贯之的改良精神，延续并发展前辈开拓的相关民生之多样化业务，继往开来地创造着新的成绩。 国仁在发展战略与支农业务上接受中国人民大学乡村建设中心指导，获得国务院特殊津贴的“三农问题”研究专家、国家环境咨询委员会委员、中国环境大使、中国人民大学农业与农村发展学院院长兼乡村建设中心主任温铁军教授以志愿者身份担任国仁顾问。 国仁的宗旨是：坚持“人民生计为本、互助合作为纲、多元文化为根”的行动原则，倡导“发展生态农业、支持健康消费、推动公平贸易、促进城乡互助”的行动理念，推动食品安全、生态文明与城乡良性互动，促进中国城乡统筹和可持续发展。 国仁的主要业务是：生态农业技术的研究与培训，生态社区、生态园及市民农园的设计与建造，生态厕所与生态猪舍的研发与实践，社区支持农业（CSA）及生态农业技术的咨询与推广，进一步推动农村生产合作与城市消费合作平台的建立，在维护资源环境可持续的基础上确保食品安全并让有机农产品实现真正的可追溯。 2009年国仁借鉴国际CSA经验，在介入北京海淀区政府与中国人民大学产学研基地建设之中，于苏家坨镇后沙涧村启动了小毛驴市民农园项目，吸引了大量媒体的积极报道和消费者的广泛参与。此举结合起了多年来坚持的有机耕作及多年来从事的公益事业，使国仁所作所为彰显出较强的行业公信力，获得了普遍的社会认同。
网址：http://littledonkeyfarm.com/
2、吉林延边自然农业研究所
延边自然农业研究所前身是成立于1997年的北方自然农业研究所。
业务范围：研究和探索自然界生物物种间共生与拮抗作用的机理；利用自然微生物进行农业和畜牧业方面的科研活动；推广先进农业科学技术，向国家推荐优秀产品与先进技术、申请专利等。
研究所成立以来，在引进、消化、吸收韩国赵汉珪自然农业理念的基础上，创新、开发了适应中国不同气候带的自然养殖技术，在全国26个省、自治区、直辖市得到引进、示范和推广，全国接受自然农业培训的人员达6000多人次，为我国的生态畜牧业发展奠定了良好的基础。
网址：http://www.efarm.com.cn/zrny/htm/a.htm
四、培训安排
1、主办单位：中国人民大学乡村建设中心
2.承办单位： 国仁城乡（北京）科技发展中心（小毛驴市民农园）
吉林延边自然农业研究所
3.时间：2011年8月18日—8月21日
4.地点：北京小毛驴市民农园、北京特奥爱心农庄
五、培训目标
1.认识21世纪农业发展新趋势
2.学习新型农业经营管理模式（CSA）；
3.学习自然农业的基本原理，熟练掌握操作方法；
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