[8.27]成都野草AA沙龙第三期:你家的餐桌谁做主?
来源:
2010-08-24
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野草文化传播中心是一家致力于环保的公益组织。从创立伊始,野草就认为环境的污染,源自人心的污染。环境的改善,需要每个人从改变内心开始。野草自成立以来,在每周五的下午,野草团队的成员们都会在办公室开展一次头脑风暴。环保,社会,文化各个领域的话题,皆可成为风暴的中心。几年下来,这样一个随性,甚至略微散漫的风暴却令我们感到受益良多。自由的发言,激烈的争辩,我们平等而真诚地交流意见,令我们学会用一个更全面开放的视角来观察问题。


从“头脑风暴”中受益的我们,开始思考,能否让更多人参与我们的讨论,我们能否为大家提供一个交流思想自由讨论的平台。


基于此,野草文化沙龙在20106月正式启动。我们欢迎所有关注社会公共话题,关注自身成长并愿意与人分享交流的朋友加入我们。大家可以在沙龙中以真诚相待,以思想交锋,发现彼此思想的闪光点,开阔自己的思路和视角。


沙龙规则:


1. 参与沙龙的第一准则是互相尊重,禁止人身攻击;


2. 真诚,开放的态度是参与沙龙的前提条件;


3. 在沙龙中讨论时,如果发言人要求对外保密,要尊重他人的意见;


4. 讨论中请不要涉及政治,宗教方面的问题;


5. 参加沙龙请提前报名,临时有事退出亦请提前与我们联系。


6. 如果您对某次话题特别感兴趣,希望做这次沙龙的主持人,可以提前与我们联系,野草沙龙期待您的热情参与。


7. 每次沙龙费用由当期的参与者分摊。


8. 欢迎推荐好的场地给大家,更欢迎对沙龙话题提出建议。


野草AA沙龙第三期:


主题:你的餐桌谁做主?


背景:


前段时间,“圣元奶粉激素门”事件成为媒体报道中最受人关注的新闻!


8个月大的婴儿,检查后体内的激素水平居然与成人相当。而根据媒体报道,全国同时发现的几例性早熟病例中,都无一例外地长期食用圣元奶粉。尽管最终经过检测,国家卫生部公布圣元奶粉激素含量正常。但即便婴儿激素水平异常与奶粉食用毫无关系,但整个事件至少折射了国内公众在经过“瘦肉精”,“苏丹红”,“三聚氰胺”等一连串的食品安全事件后对国内食品的极度不信任。


看看,对你家餐桌上的哪样食品,你可以保证它是绝对安全的?那盘炒青菜,是不是还有农药,化肥的残留?从农民的种植过程,商贩的收购,到最后菜市小贩或超市的零售,你是否能够获得关于其中任何一个环节的信息?而这盘回锅肉的材料,你是从哪里购买的?是菜市场上的商贩?还是某个知名的品牌?但回溯下去,猪是在怎样的环境下被饲养的?饲料是否合格?最后猪肉又是在什么条件下被加工的?是怎样被运送到市场的?商贩怎样处理这些鲜肉的?政府是否有监管?我们是否知晓监管信息?这碗白米饭呢,包装上有无注明非转基因食品?中国政府在去年底已经批准了转基因水稻的安全生产证书,而抛却中国主要的几种转基因水稻都依赖着国外专利这一点不说,转基因食品在世界范围内对人体有怎样的影响都还未得到统一的结论。


食品经过消化,被转化成我们身体的物质组成,为我们的生命活动提供能量。吃进嘴里的东西,对我们的影响其实非常重大。但我们真的能够获得足够的信息,并进而保证自己的餐桌安全吗?


本期沙龙话题:你的餐桌谁做主?关注健康,关心食品安全的朋友,我们一起来讨论下,我们餐桌上的食品究竟是由谁来做主?而我们自己,又是否真的对自己的食品健康问题无能为力吗?


时间:2010827日晚上730930


地点:成都市金家坝街(东城根上街)7号交通大厦3楼(成都河流研究会办公室)


报名方式:请于2010827日下午200前与我们联系:


向运虹电话028-83193603邮箱:yunhong-xiang@hotmail.com


注:本次活动场地由成都河流研究会免费提供!在此予以特别感谢!


野草将为各位朋友准备茶水和水果,费用AA(约每人5元左右)。



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