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怎么破《外卖背后的生态浩劫》?各种可能已在全国悄然尝试

2017-09-12 10:34:05  来源: 素社  作者: 西东    点击数量:1260

想必大家还记得素社不久前转载了
你知道外卖背后的生态浩劫吗?》一文,
(以下简称《外卖生态浩劫》)
这一石激起千层浪,
小编收到了大量的读者留言。

我们细细阅读了每条留言,
欣喜地发现大多数读者都具备很高的素质,
即使观点有不同,
但绝大多数都有独立的思辨能力,
还有不少人提出了建设性的良策,
亮点很多。

小编认为必须要整理出来,
让更多人明白,
我们接下来要怎么做?


 

有何观点?

归纳起来,读者的观点主要集中在三方面:

       1.第一类读者的表情估计是这样的:什么?连外卖都不能吃啦?!没有外卖,这日子怎么过啊?!

       2.第二类读者认为:环保是需要的,但不是老百姓个人的努力就能实现的,应该由政府、商户和生产厂商承担起这个责任。

       3.第三类读者主张:我们每个人都应该从自己做起,以行动支持环保,抵制污染环境的消费。
 
       从上面三种主要观点来看,大多数人都同意环保是必须的,分歧不过在于“谁来做?怎么做?”其中,又细分到了立法、禁塑、开发和使用环保材料、垃圾分类、提供环保的外卖包装等话题。

       小编在这里挑选了一些读者的建议和好做法,也搜集了一些相关信息,给大家做参考,抛砖引玉,欢迎我们的读者留言,和素社一起探讨更多更好的思路和做法,使我们每个人既能轻轻松松做环保,又不影响我们的生活品质和便捷。
 
       外卖包装如何改进?

 


       先谈外卖的包装。虽然小编自己基本不吃外卖,也很享受自己做饭的乐趣,但小编认同外卖行业的风生水起有它的道理。

 

       外卖确实给我们的生活带来了诸多便利:


       试想,如果一天工作远远不止八小时,加班没个尽头,到家早已不是晚饭饭点而是夜宵时间,面对冷锅冷灶,很少还有人有力气自己煮饭烧菜,只想早点吃好赶紧休息;商务区里匆匆忙忙的午餐时间也大多是排队和等候,花在吃饭上的时间其实不过十来分钟,确实远不如叫外卖来得方便省时。

 
       

       但我们也不得不承认,外卖在带来更多选择的同时也产生了更多垃圾,其中占比很大的一块是不能降解的塑料和消耗资源的一次性筷子。

 

       有读者提出,在订外卖时即便自己已经勾选不要筷子和塑料调羹等一次性餐具,但这些非环保用品和餐食还是一起送来,对此表示无奈。

 

       9月4日,北京市第四中级人民法院依法受理原告,重庆市绿色志愿者联合会,分别诉被告北京小度信息科技有限公司(百度外卖)、上海拉扎斯信息科技有限公司(饿了么)、北京三快科技有限公司(美团外卖)三起环境污染责任纠纷的公益诉讼案件。

 

       原告以被告外卖订餐平台上存在经营模式缺陷,未向用户提供是否使用一次性餐具的选项,致使用户在直接点餐的情况下系统会默认为其配送一次性餐具,造成资源浪费和生态破坏为由向北京市第四中级人民法院提起诉讼。

 

       北京市第四中级人民法院经审查认为,原告所交证据为被告具有损害社会公共利益重大风险的初步证明材料,符合登记立案条件。案件受理后,依法通知被诉主体参加诉讼,并通知北京市环境保护局、北京市工商行政管理局案件受理情况。

 

(小编不禁钦佩:敢于诉讼这个简直太牛了!)

 

       也有读者指出,商家可以采用可重复使用的餐具,消费者吃完饭后商家再回收消毒,像某些火锅品牌那样。

       素社也从国内某大外卖平台得知,外卖行业已经关注到《外卖生态浩劫》一文产生的影响,籍此我们希望能够看到外卖行业从读者反馈中获得灵感,改善外卖包装,根据消费者选择配送餐具,创造环保的外卖氛围。
 
 
       如何变废为宝?

 

       我们的读者在变废为宝方面极具创造力。比如小丑鱼同学就把塑料饭盒洗净后重复利用,放置各类物品。让我们不禁感慨,只有想不到,没有做不到啊!除了放置物品,是不是还有可能种植/水培一些花草,美化环境呢?

       在此,素社欢迎各位机智的小伙伴们多多向我们提供你们的环保好做法,如果有图片和视频就更好啦。一旦素材符合要求,我们会把你的好方法发布在素社公众号上,让更多人学习和借鉴。
 

禁塑?可降解材料?
 

 


       再来说说禁塑和可降解塑料。塑料对环境的长期污染是毋庸置疑的,有读者提到了禁塑,尤其在超市菜场等经常使用塑料袋的场所。其中一种建议是提高塑料袋的价格,让塑料袋不再那么便宜,以此间接减少塑料袋的使用。

 

       延伸阅读:

刚刚,澳洲两个超市挽救了10亿条生命,只因做了这个重大决定!

 

       这两家澳洲超市,不是通过提高塑料袋价格减少塑料袋的使用,而是用环保袋取代塑料袋。超市虽然因此少了利润,但是Woolworths的CEO决定在金钱和环保两者中选择后者,真正实现禁塑而非购塑。
 

 
       而我们个人能做的其实也有很多。不少读者留言,讲述自己自带购物袋去菜场超市的故事,有些甚至还顺便告诉店主和摊主少用塑料袋的道理。

 

        尹洁琼同学和我们分享了她和家人近十年来在家乡包头和现在生活的北京自备袋子去超市的经验。也有读者提议,购买物品时还可以自备容器,比如买豆腐时自己带个盒子等等。



       延伸阅读:


全球各大城市都正体验:如果食物没有包装会怎样?

 

       现在是否已有真正可降解的塑料?


       十多年前,小编还在化工行业工作时,了解到虽然那时已经研发出所谓可降解材料,但其实只是把塑料变成细小颗粒,仍然不可分解。正如有些读者质疑的一样。

 

       为了写这篇文章,小编特意去外资化工公司咨询,问现在是否已有真正可降解的塑料。好消息是,这次得到的回答是,现在已经有真正可降解的塑料材料,但坏消息是价格高昂,目前市场很难接受。

 

       小编真心希望,可降解塑料的价格能够尽快降低,市场可以大量应用,减少塑料对环境的污染。也希望国内的化工企业能够研发出价廉物美的真正可降解的材料,一举两得。


 
 
垃圾真的分类了吗?

 

       读者留言中还有很大一部分提到垃圾分类。不少人赞叹日本和韩国的垃圾分类做得好,而且从小教育,全民普及。也有不少读者质疑我们国内的垃圾分类只是做做样子,即使分类了的垃圾最终还是被收在一处;普通民众也不知道如何分类才是正确。

 

       小编之前也是同问,因为亲眼看到马路上收垃圾的小车把可回收垃圾和不可回收垃圾统统混在一起。

 

       这次为了写文章,小编把网状激活系统全部打开,某天晚上垃圾车进小区时特意下楼去观察,发现原来自己错啦,真的来了一辆湿垃圾车和一辆干垃圾车呢。


 
       原来,我们看到的问题,政府也看到了,而且在逐步改善呢。比如,上海人大对即将颁布的《上海市生活垃圾管理暂行条例》开展了居民问卷调查的基础性工作,人大代表表示要针对“出台法规多,措施不到位”的尴尬现状从根本上解决问题,建议通过政府补贴的方式对有价值的垃圾进行有偿回收;将厨余垃圾回收转化为肥料,实现可持续循环利用;把垃圾分类作为一门学科编入学校教材等等。

 

       Ms. C|猫总要上天同学和米米爱樱桃同学分别分享了他们在法国看到的垃圾分类教育经验和自己的垃圾分类实践,为我们如何采取行动提供了很好的借鉴。

什么是4R理念?

 

       Ella同学提倡4R理念,即Redesign(再设计)、Reduce(减少)、Reuse(再利用)和Recycle(循环使用),从前端减少垃圾的产生。我们所处的世界,哪里都会因为经济发展带来环保新问题,并非中国独有。但这并不意味着我们只要环保不要发展舍弃便利,也绝不是冷眼相看任由污染。无论个人、商家、生产商还是政府,我们都可以切实做一些事,从今天开始,哪怕再小,都可以积跬步至千里。
 

 
小编相信,
通过法律政策、外卖商家
和每个消费者自身的努力,
在享用外卖的同时,
也可以做到尽量减少垃圾、减少污染,
为地球的环境问题释放压力。

当然,如果你可以减少外卖,
自己做饭,或者走出去,
也说明你的生活慢下来了,
不是更有幸福感吗?

所以,当我们有压力的时候,
也给地球环境造成了压力。
当我们真正实践自然、健康、从容的生活态度,
我们也在影响更多人,
明白如何更好地生活。

感谢大家的积极留言分享,
因而才了今天这篇总结,
今后的路上,
我们一起加油吧!

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